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餃子ってこっからきてんじゃねぇっっ!?

餃子が豚肉で作られる理由ナンバーワン!!

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まるで餃子(笑)

餃子にしてくださいっていってるよねこれ!!

今日は餃子にしよう!!

かわいっ❤️❤️こっち見てるし(^^)

良ければ待ち受けにどうぞ💕

ロマンティックな豚、、、❤️

この恋はうまくいくのでしょうか、、、?

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           ↓

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朝から晩までずっとこれやん!!

早くしてくれ!!!いや、、、もうできたのかな?(笑)                 

                                  つづく、、、

直営店での豪華ヒレ肉のソテー🍴

今日は直営店大草原の小さな家で気まぐれマイペースシェフによる特別メニューです!

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十勝マッシュからのー

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しあわせぽーくのヒレ肉からのー

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あっできちゃった!!ヒレ肉の上にマッシュとうちの豚ちゃんのベーコンのってます!!

そして、マッシュのデュクセルのバルサミコソースです。長い(笑)フレンチらしいです!

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とても美味しそうです❤️❤️

是非みなさんご賞味くださいませ!

あっ通常メニューにはありませんので予約してください♪

待ちに待ったメス豚!

うちのニューカマー黒豚が男になる日がやってきました❤️

 

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ずーっと、クンクンおしりを追いかけ回す回す(笑)

メス豚も逃げ回る回る(笑)

 

なかなか合体できないようです、、、?

頑張れ黒豚〜〜‼️根性みせろーー!!

 

是非とも合体する姿をみたいものです❤️

NEW カマー✨✨

うちの牧場にNEWカマーが来ました✨✨

黒豚ちゃんでーす!!♂です。

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このシャクれた顎と、手足とはなと尻尾が白いのが特徴です✨ 

 

ただいまかわいいメスぶた待ちです...(^^)

春になったら六白のあかちゃんが産まれる予定です、、、。

豚の解体

今日は先日出荷したぶたさんの解体を行いました!!

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ここから、ソーセージを作ったりベーコンを作ったりしまーす!!

 

 

 

大草原の放牧豚しあわせポークのご紹介

私たち中野養豚は、北海道十勝鹿追町で放牧豚豚を育てています!三元豚の子豚を農家さんから買わせていただき、10ヶ月になるくらいまで、放牧してそだてています!

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餌は毎日鍋で炊いて美味しい野菜をあげています!かぼちゃ、にんじん、さつまいも、だいこん、小麦、大豆をたきあわせてます!

牛の初乳も小麦粉とねっておだんごにして、あたえています!

鹿追産の蕎麦をあたえたり、栄養満点のえさを毎日食べて、自由に走り回ってすくすくそだってます!

放牧豚の脂は解けるようなあぶらで、あっさりしていて、甘みがつよいのが特徴です!

赤みは柔らかいというよりは噛めばかむほどうまみがでてくる、そんなお肉です!

 

自然の中で育った豚をたべてみてください!

販売もおこなっております!

詳しくは株式会社草原の風ホームページをご覧ください!

 

https://www.sougennokaze.jp/