お久しぶりです!

いつのまにか春になっちゃいましたね(^。^) さてさて、ついに! 楽天に出店しました😀まだまだいたらずですが、今新規オープンにつき500円OFFなのでよろしければ買ってみてください😍 http://www.rakuten.co.jp/sougennokaze/?l2-id=item_SP_ShopTopInHeader もう…

一緒にしあわせぽーくの仕事しませんか?

従業員さん募集中です!! 動物大好きな人、自然大好きな人集まれです!! 楽しいこと目白押し!!では、ありませんが一緒にしあわせぽーくを世の中におくりだしましょう!! 興味ある人おはなしだけでも、どうぞー!! 連絡は大草原の小さな家まで、、、。 …

しあわせポークシチュー!!

今日は、うちのしあわせポークの豚骨と筋と丸鶏をコトコト三時間煮込み、さらにコトコト三角バラをいれて煮込み、愛情込めてポークシチューを作りました! 深い深い味わいスープと三角バラの脂の甘〜い脂がトロけます!! しあわせぽーくの直営店大草原の小…

氷室さん...

最近、氷室さんつくってます、、、。 ➖20度サミィーです!長靴までこおります! 雪入れて水まいて、雪入れてみずまいてをエンドレス、、、、。 氷をつくってます!! この氷をチェンソーで切って、じゃがいもがはいってる室にいれて、半年くらい溶けずにがん…

特大スペアリーーブ!!

今日は大草原の放牧豚しあわせポークをもっと知りたい!!というお客様が来たためスペシャル豚づくしコースでおもてなししました!! 最初に前菜のボンレスハムとリオナソーセージからはじまり、次に十勝産マッシュルームを練り込んだマッシュソーセージ、か…

自動ドアつけました!!

ジジイいわく、自動ドア(^^) ➖20度になってきました!!寒いよねー❄️ 豚さんもさむそうだから扉つけました! 使い古しのじゅうたんだけどあったかそう(^。^) 豚ちゃんも興味津々? 引っ張るなよ〜〜〜‼️ 意外と取らずあったかホカホカ✨✨ あと1ヶ月!寒さに負け…

あけましておめでとうございます‼️

去年は大変お世話になりました‼️ 今年もよろしくお願いします‼️ 昨日は年越しなので年越し蕎麦をイーッパイあげました!! 今年もよろしくお願いします‼‼ 頑張っていきましょう‼‼‼

ついにカンセーイ!!

ペンキを塗ってついに完成✨✨ 牧場まで、ズルズル引っ張る..... 中に寝わらを弾いて〜〜 ブーちゃん大喜び❤❤

豚小屋を建設中でーす‼️

新しいぶた小屋をつくってます! 社長が昔ログハウスを作った男なので、朝飯前らしいです✨✨じじーなので、ヒーヒーいってますが(^^) また来週新しい豚ちゃんがくるので、準備中です! したは丸太にして、移動できるようにつくってます! お産する小屋も作る…

お待たせしました(^^)

のっかりました!!! メスと出会って3週間‼️メスに2度めの発情期がまいりました!! チェリーボーイの黒豚ががっついてます! でも、テクがないんだよなー〜〜。 なかなかうまく入らない、、、。 手伝う?いいけど(^^) 3週間後、また発情きませんように…

今日の晩御飯✨✨

この写真加工してませんよ‼️ 湯気で曇ってるんです! ホクホクのサツマイモやっ!! 愛情こめてたいております!最高の豚には最高の食事を、、、❤️❤️

しあわせぽーくの幸せ✨

今日はとっても寒いので寝わらを投入しました!! 食いつく食いつく❤️興味津々(^^) そしてこの顔(^^) 幸せダブゥー✨✨ かわいいい〜〜❤️ 元気な赤ちゃん産んでください?

グロいの好きな人〜〜集まれ〜✨✨

ドゥル〜〜ン‼️ 今日はホルモン作り〜‼️ ホルモンを小麦粉で、ドゥルドゥルにして、揉んで揉んで臭みとりしまーす✨✨ そして、自家製の塩ダレと味噌ダレに漬け込みます? 放牧豚のホルモンの特徴は甘〜いんです! あと、通常の豚より長く飼育してますので、腸…

豆乳しゃぶしゃぶ〜❣️あったまる〜✨✨

今日はさむ〜〜い〜〜! 雪もスンッゴイ降ってるし、お客さんこないから、豆乳鍋しました(^^) ほんとうは湯豆腐のよていがヤッパリ豚肉入れちゃいましたー!!うま〜❤️ ちなみに豆乳に豆腐をいれると、とうふのキメのかなに豆乳がつまって、さらにフルフルま…

うちのタンパク質✨✨

今日は牛ちゃん。 鹿追町の乳牛?をそだてている、中野牧場さんの子牛ちゃんです❤️ この子のお母さんの乳いただいて、ウチの豚ちゃんにのませてます! 母牛の最初に絞る乳は濃すぎて牛乳としては飲めません!その栄養タップリの濃厚な乳をぶたさんにあげて、…

餃子ってこっからきてんじゃねぇっっ!?

餃子が豚肉で作られる理由ナンバーワン!! まるで餃子(笑) 餃子にしてくださいっていってるよねこれ!! 今日は餃子にしよう!! かわいっ❤️❤️こっち見てるし(^^) 良ければ待ち受けにどうぞ?

ロマンティックな豚、、、❤️

この恋はうまくいくのでしょうか、、、? ↓ 朝から晩までずっとこれやん!! 早くしてくれ!!!いや、、、もうできたのかな?(笑) つづく、、、

直営店での豪華ヒレ肉のソテー?

今日は直営店大草原の小さな家で気まぐれマイペースシェフによる特別メニューです! 十勝マッシュからのー しあわせぽーくのヒレ肉からのー あっできちゃった!!ヒレ肉の上にマッシュとうちの豚ちゃんのベーコンのってます!! そして、マッシュのデュクセ…

待ちに待ったメス豚!

うちのニューカマー黒豚が男になる日がやってきました❤️ ずーっと、クンクンおしりを追いかけ回す回す(笑) メス豚も逃げ回る回る(笑) なかなか合体できないようです、、、? 頑張れ黒豚〜〜‼️根性みせろーー!! 是非とも合体する姿をみたいものです❤️

NEW カマー✨✨

うちの牧場にNEWカマーが来ました✨✨ 黒豚ちゃんでーす!!♂です。 このシャクれた顎と、手足とはなと尻尾が白いのが特徴です✨ ただいまかわいいメスぶた待ちです...(^^) 春になったら六白のあかちゃんが産まれる予定です、、、。

豚の解体

今日は先日出荷したぶたさんの解体を行いました!! ここから、ソーセージを作ったりベーコンを作ったりしまーす!!

大草原の放牧豚しあわせポークのご紹介

私たち中野養豚は、北海道十勝鹿追町で放牧豚豚を育てています!三元豚の子豚を農家さんから買わせていただき、10ヶ月になるくらいまで、放牧してそだてています! 餌は毎日鍋で炊いて美味しい野菜をあげています!かぼちゃ、にんじん、さつまいも、だいこん…

大草原の放牧豚 しあわせポーク

うちのしあわせな豚子ちゃんたち 今日も自由にかけまわり、堀まくり、たべまくりです? そして今日のごはんはサツマイモとにんじんと小麦の炊き合わせ? いっぱい食べておっきくなーれ✨✨